CDD d’une durée de 10 mois.

Vins Bécat est une jeune maison de négoce basée à Contres (41), spécialisée dans l’innovation produit autour des vins.
Nous sommes à la recherche d’un(e) alternant(e) pour accompagner le travail de production.
Possibilité d’embauche à l’issu de l’apprentissage.

Les différentes missions :
– Participer à la conception des process de production, et à l’identification des partenaires
– Participer à la sélection, l’approvisionnement et à la réception du vin
– Participer aux différents traitements du vins
– Préparer les vins et autres boissons dérivées pour la mise en bouteille (assemblage, filtration, réajustement œnologie..) en respectant les exigences règlementaires et commerciales (cahier des charges…)
– Participer à la mise en bouteille

Un profil à l’aise avec la clientèle serait un plus. La participation à plusieurs salons est à prévoir.

Niveau requis : Bac+2 min

1 poste à pourvoir
Permis B – Véhicule Léger : Exigé

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Alternant(e) méthodes et process industriels

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