Vos missions en quelques mots

MISSIONS PRINCIPALES :
*Nettoyage des locaux
– Aérer les pièces,
– Trier et évacuer les déchets courants,
– Identifier les surfaces à désinfecter,
– Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,
– Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces,
– Lessiver les portes et les murs, la faïence, les huisseries,
– Désinfecter quotidiennement les toilettes,
– Vérifier l’état de propreté des locaux,
– Assurer l’entretien courant et le rangement du matériel utilisé.

*Restauration scolaire
– Dresser les entrées sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second
– Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP,
– Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service),
– Assurer la petite et/ou la grosse plonge,
– Effectuer l’entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l’entretien des sols).

Mission ponctuelle
– Aide aux collègues selon les nécessités afin d’assurer la continuité du service public,

CONDITIONS D’EXERCICE :
– Port de charges entre 5 et 15 kg
– Station debout prolongée
– Horaires de travail :
* Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9 h 00 / 18 h 00 (pause méridienne : 30 minnutes)
* Mercredi : 11 h / 16 h

Ces horaires sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés.

* Localisation fonctionnelle : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable
* Rattachement hiérarchique : Direction de l’éducation
* Affectation : Collège » Jean Rostand » 2 Voie Ferdinand Buisson – 41600 LAMOTTE-BEUVRON
* Taux du poste : 100 %
* N° de poste : 03695

FINALITÉ DU POSTE :
Placé(e) sous l’autorité de la cheffe d’établissement et de l’adjoint-gestionnaire, le(la) chargé(e) d’entretien et de restauration participe au fonctionnement et à l’entretien du collège. Selon l’organisation établie au sein du collège d’affectation, le(la) chargé(e) d’entretien et de restauration se voit confier tout ou partie des missions principales présentées ci-après. Les horaires de travail qui lui sont applicables prennent en compte la particularité de la structure scolaire (collège avec ou sans internat).

Profil recherché

COMPÉTENCES REQUISES :

Savoir-faire/
– Appliquer les différentes techniques d’entretien des surfaces
– Utiliser les matériels et produits liés à l’entretien en collectivité
– Mettre en uvre les règles d’hygiène et de sécurité en se conformant aux notices et consignes d’utilisation des produits et matériels

Savoir-être/
– Aisance relationnelle (personnel, élèves)
– Sens du travail en équipe
– Autonomie
– Rigueur
– Sens de l’organisation
– Polyvalence, efficacité, disponibilité
– Secret et discrétion professionnels

Connaissances/
-Réglementation relative à la prévention, à l’hygiène et à la sécurité
– Règles d’entretien du linge
– Techniques d’entretien des surfaces
– Matériels et produits utilisés dans l’entretien en collectivité (auto-laveuse et mono-brosse)
– Méthode HACCP

Service recrutement : GAUMIN Lydia 02.54.58.44.31

CV et lettre de motivation obligatoires. Tout dossier incomplet ne sera pas étudié.

Pour candidater, merci de cliquer sur le lien suivant :
https://jobaffinity.fr/apply/mimw7r7cfxnoyf4j42

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n’est pas lauréate d’un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d’entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

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Chargé(e) d’entretien et de restauration – CONSEIL DEPARTEMENTAL DU LOIR-ET-CHER

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