ARTUS INTERIM TOURS

Contrat:
CDD

Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur Chef de Rang H/F

En tant que Chef de Rang, vous garantissez un service de qualité en encadrant une équipe de commis et en assurant le bon déroulement du service en salle, tout en veillant à la satisfaction des clients.

Vos missions principales :
– Accueillir et conseiller les clients tout au long de leur expérience.
– Assurer la prise de commande et le suivi des tables.
– Gérer les additions et encaissements.
– Encadrer et former les commis de rang.
– Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle et de la terrasse.
– Réaliser le service en salle avec précision et efficacité.
– Contribuer à la vente additionnelle et à la mise en place des menus du jour.

Votre profil :
– Expérience en service en salle et en encadrement d’équipe.
– Excellente connaissance des techniques de service, des plats et des accords mets/vins.
– Bon sens du relationnel.
– Sens du détail, organisation et rapidité d’exécution.
– Capacité à travailler en équipe et à assurer un service fluide et raffiné….

Suite de l’annonce…

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Chef de rang (H/F)

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