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Commis / Commise de cuisine

BLOIS, Loir-et-Cher
CDI/CDD/INTÉRIM

Le 19 09 2023

Description:

CHEZ LUCETTE

Contrat:
CDI

Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous les assistez dans l’élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) :
-Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ;
-Vous participez à l’élaboration des préparations de base ;
-Vous veillez à la bonne application des procédures au sein de la cuisine ;
-Vous aidez à la réception des commandes ;
-Vous appliquez strictement les règles d’hygiène et normes HACCP.

Vous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné(e) par la cuisine. Vous aimez le travail soigné et vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’organisation et votre esprit d’équipe. Vous justifiez idéalement d’1 an minimum sur un poste équivalent dans l’hôtellerie – restauration.

Vous travaillez sur 4 jours et bénéficiez de 3 jours de repos par semaine.

Ports de charges….

Suite de l’annonce…

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