PARTNAIRE

Le cabinet Partnaire CDI de Blois, recherche pour l'un de ses clients industriel, spécialisé en agroalimentaire, un Ingénieur hygiène (H/F), en CDI dans le cadre d'une création de poste. Poste à pourvoir dès que possible.

En relais de la Responsable Sécurité Alimentaire du site, vous pilotez et mettez en œuvre sur le terrain la politique Hygiène de l'usine en collaboration avec les différents services du site.

En détail, vos missions sont :

Piloter et superviser l'ensemble des opérations d'hygiène de l'usine pour garantir le respect des normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire.
S'assurer que les processus de nettoyage et de désinfection (NEP, COP) sont conformes aux réglementations en vigueur (ISO 22000, HACCP) et aux standards internes.
Réaliser des audits d'hygiène approfondis dans toutes les zones de l'usine, en mettant en œuvre et en suivant rigoureusement les plans d'actions correctives.
Évaluer les risques de contamination (microbiologique, physique et chimique) et développer des plans de mitigation et de contrôle robustes.
Collaborer étroitement avec les services internes et les prestataires pour intégrer les principes de Conception Hygiénique dans l'installation de nouveaux équipements et la modification de ceux existants.
Définir, collecter et analyser les KPIs d'hygiène (résultats microbiologiques, validations, conformité des audits) pour mesurer la performance et lancer des plans d'action si nécessaire.
Former, encadrer et habiliter le personnel de production et de nettoyage, en s'assurant qu'ils comprennent et appliquent les procédures d'hygiène.

Profil souhaité

Issu(e) d'une formation BAC +3 à BAC +5 en Sciences et Technologie des Aliments, Microbiologie, Biotechnologie ou Agroalimentaire.
Expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire, avec une expertise en gestion de l'hygiène dans un environnement industriel agroalimentaire.
Compétences solides en HACCP, ISO 22000, en principes de Conception Hygiénique, en validation des process de nettoyage, en microbiologie alimentaire, et en contrôle des pathogènes et des allergènes.
Maîtrise de l'anglais professionnel courant pour communiquer avec des équipes et des fournisseurs internationaux.
Proactivité, autonomie, goût pour le terrain et orientation résultats.

Horaires de journée

Avantages

13ème mois
Prime vacance
Participation et intéressement
Restaurant d'entreprise

Type de contrat

CDI

Contrat de travail : Durée du travail 35H/semaine, travail en journée.

Salaire

Salaire brut annuel : 40 000 € à 45 000 €.

Expérience

5 années – expérience indispensable

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit le métier, votre secteur d'activité et votre expérience.

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Suite de l’annonce…

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INGENIEUR HYGIENE (H/F)

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