CHATEAU DE CHISSAY

Contrat:
SAI

Les missions:
– Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l’équipe de salle;
– Garantir l’excellence du service des clients du restaurant;
– Prendre les commandes et assurer le service;
– Former le personnel;
– Effectuer la mise en place des tables;
– Contrôler la propreté
– Superviser le cas échéant le travail des Chef de Rang ;
– Répondre aux questions et attentes des clients;
– Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle.
Cette liste n’est pas exhaustive.

Aptitudes :
Maîtrise parfaite d’au moins une langue étrangère
Très bonne présentation
Sens de l’écoute, de l’accueil et de la diplomatie
Force de proposition

Compétences requises :
Connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle;
Connaissances relatives au débit de boissons;
Sens très poussé du service client;
Savoir manager une équipe;

Profil :
Rigueur
Sens de l’organisation
Aisance verbale et écrite
Bon relationnel
Réactivité
Discrétion
Esprit positif et d’équipe

Possibilitée de logement…

Suite de l’annonce…

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